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小编探店[美食篇]--潇潇凉皮

2015-5-20 11:24| 发布者: 名城网编| 查看: 9925| 评论: 0

店面名称:潇潇凉皮

门店地址:明清步行小吃街西侧(门朝北)

美食热线:0517-85888717    13511502124



     话说,又是一年烈日炎炎时,那这代表着什么嘞?自然是代表着凉皮、擀面皮又要吃起来的节奏啦!那啥~冬天要吃热乎的,天暖了当然要吃清凉的啦!所以今儿七七就来到了位于明清步行小吃街西侧(门朝北)的一家刚试营业的凉皮店,那么下面就请跟随着小编的镜头咱一起去瞧瞧这家店的独特之处吧~

       PS:本期“小编探店”七七是有帮大家争取到福利的哟~!那就是近期俺会带20名幸运的小伙伴去免费品尝他们家的特色风味,所以千万别忘了继续关注咱网站的实时动态哟

    进入店内,着实让小编我眼前一亮。干净、整洁的环境,还有这清凉的薄荷绿椅子,给人一种清新的舒适感。所以光店内的环境而言,就会让我感觉,咱在这边不仅吃的是一碗凉皮,而更多的是一种美食带给我们的享受。

这是二楼的餐区,小编目测一楼和二楼加起来可供近28人同时入座。

好了,咱看完了店内环境,再来谈谈他们家的主打特色小吃——凉皮吧~如图所示,该店的凉皮、擀面皮是可以选择在店内吃,也可以叫外卖或打包带走的(3公里内3份起送,价格不变)

       据了解,该店的凉皮主要特色是:从淮扬菜博大精深的的饮食文化里汲取营养,最终独家调制出了普适大众,适宜新老淮安人的淮扬苏式风味。而在凉皮的制作中,更是无任何添加剂、防腐剂、增香剂等,调料也是用的家常调味品调制而成,所以亲们是可以放心的食用哟~

     在小编的采访过程中得知:该店的老板在做凉皮的这件事儿上已经专注从事了近30年,之前是一直在扬州发展的,现在决定把自己的手艺带回家乡。据了解,该店老板的计划是在淮安区开4-5个分店,该店为淮安区一店,而位于东长街的二店现也已在装修中。


     下午300左右,客人们陆续进店,在小编看来人气还是相当不错的。而在近期试营业中,吃凉皮的顾客还可以免费获得一瓶汽水或一颗独家秘制的卤蛋哟~

     铛铛~~这是该店自己调制的“苏打气泡果汁”,有木有觉得很清凉又漂亮哇嘿嘿~~俺偷偷的尝了一口,个人觉得口感还真是蛮8错滴哟


     如果你觉得潇潇凉皮店只卖凉皮的话,那你就OUT~!该店除了有不同品种的特色凉皮外,还有特色经济套餐饭、饮品、香卤/甜品等。

     另外小编还要向大家科普一下,就是咱这家凉皮店,不仅可以让您在炎热的夏天吃上特色的清凉凉皮之外,咱还能在寒冷的冬天吃上热乎的砂锅凉皮哟(里面可以加香肠+卤蛋+火腿等)

    【小编总结】如果说在炎热的夏天,关于饮食方面七七有什么比较在意或重视的地方,那我首先会注重的就是卫生和健康。特别是像凉皮这种街头巷尾都能吃到的食物,我会更加的注重。而潇潇凉皮店正符合了我的要求,干净、卫生、清凉,而且价格也不高小编给你点赞

        最后,我想对心动的你说:“心动不如行动,赶快带上你的小伙伴一起去享受这份清凉的休闲时刻吧~

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