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[外地美食] “唐僧肉”蝉幼虫这道美食,您吃过没?大家来说说

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发表于 2015-7-10 13:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近刚看到一篇新闻,新闻写的是在安徽省六安市苏家埠滩上,数千棵白杨树都被裹上胶纸。居民晚上都打着手电筒捉一种叫做“知了猴”的虫子。光滑宽大的胶纸粘住白杨树一米高的部位,傍晚,“知了猴”出土后本能地往树上爬去,爬到被胶纸粘住的地方,由于胶纸比较滑,再也爬不上去了,被围堵的知了猴就这样聚集在树体的四周。村民便可不费力的就可捉到“知了猴”。
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  为什么村民都争相捕捉“知了猴”呢?原来“知了猴”是知了的幼虫、蝉的蛹虫,味道佳,且价格不菲,小商贩每天已每斤35元收购。所以在当地的村民眼里,这黑黑的“知了猴”就是从土里穿出的金疙瘩。
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  仅一晚一个村民正常能逮五斤到八斤左右,按每斤35元算得话,一晚收入一般在200元到三百元不等。这粗略估算,一位村民一般一个夏季能挣上万元收入。不过问题来了,这样用胶纸捕捉的话,知了猴会不会面临大面积的减少甚至濒临绝迹?

      其实对于知了猴,我是了解呢。我是80后,小时候夏天必会和小伙伴们捉一点知了猴,然后让父母给油煎了吃。那味道确实很美味,至今仍记得。不过我们一个夏天,我们小伙伴也就捉几十只而已。现在这样大面积的捉,知了猴以后还可以见到吗?

      小伙伴们,你们吃过吗?

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发表于 2015-7-10 14:49 | 显示全部楼层
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快绝种了,今年就没听到知了叫!
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